中儲糧第三屆公眾開放日18日在京舉行。在此次開放日上，中儲糧向公眾展示了其如何深耕儲糧科技創新，落實“藏糧于技”戰略。

　　據介紹，目前，中儲糧系統已基本形成北方以低溫(準低溫)儲糧為主、南方以控溫和氣調儲糧為主的技術體系架構，中央儲備糧科技儲糧覆蓋率超過98%。中央儲備糧宜存率從公司成立之初60%快速提高并穩定在95%以上。中央儲備糧的綜合儲存損耗率從2%以上降至1%以內

　　在此次開放日上，多個儲糧“黑科技”悉數亮相。

　　首先是內環流控溫技術：夏季時，當倉溫達到設定溫度時，系統自動啟動，將糧堆內的冷源輸送到倉內空間，達到降低倉溫、倉濕和表層糧食溫度的目的，倉溫控制在25℃、倉濕降低到35%以下，表層糧溫控制在25℃以下，實現了準低溫綠色儲糧。

　　其次是糧倉智能通風技術：糧倉智能通風技術是依據實時準確的糧情數據與氣象信息，參照智能通風數學模型及參數化的通風條件，智能選擇通風模式，精準捕捉通風時機，自動開關通風窗、通風道和通風機設備設施，實現降溫通風、排積熱通風、保水通風、自然通風等不同目的的通風作業。

　　在通風作業時，操作人員只需在電腦上設置通風目標值，系統內置的專家系統就會自動判斷是否通風，并發出信號控制現場通風設施設備來實現智能通風作業，直至通風結束。

　　這一技術能夠有效避免無效、有害、失水通風，極大降低能耗與勞動強度，降低損耗，提高經濟效益，實現準低溫綠色儲糧的特點。

　　其三是智能氣調技術。智能氣調儲糧技術是氮氣氣調儲糧及智能控制系統的綜合。根據糧堆中害蟲種類及數量，結合糧溫與倉房氣密性情況，自動確認充氣工藝及目標濃度，并自動開啟制氮機等相關設備，通過上充下強排與氣囊濃度維持工藝，對糧食進行氣調防治及保鮮儲藏。糧堆氮氣達到目標濃度時，系統自動關閉，糧堆進行密閉儲藏。從而達到殺蟲、抑霉、綠色保質儲藏的目的。

　　糧倉會根據充氮目的的不同來確定充入氮氣的濃度，98%氮氣濃度達到殺蟲，95%氮氣濃度達到防蟲，90%氮氣濃度達到保鮮儲糧。這一技術讓糧倉管理者可以在不使用任何化學藥劑，無毒、無害、無污染的情況下，以綠色環保的方式保證了糧食儲存和食用品質安全。

　　溫度場云圖技術也是黑科技之一。據介紹，溫度場云圖技術是利用計算機軟件對糧堆中溫度、濕度場等進行采集并進行多場耦合分析，通過計算機語言繪制可視化的“糧情動態云圖”，結合倉型特征、儲糧特性、區域環境等物理印記和信息印記進行云圖指紋化處理，自動分析即時及歷史糧情云圖中的斗、箕、長線、季節線的特征分布，分析和預測預報儲糧狀態及變化，判斷儲糧的數量、質量的安全狀態，為實現儲糧安全數量過程監控和質量安全管理，提供有效技術支持和工具服務。具有實時監控預警、直觀云圖呈現、數據可追溯的技術特點。